סדנת נאבה- שאבו שאבו, צמחונית/ טבעונית ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

ארוחת שאבו שאבו יפנית צמחונית מורכבת ממבחר ירקות, טופו ופטריות. הסועדים מבשלים לעצמם את המצרכים בתוך ציר, תובלים ברטבים טעימים ואוכלים בליווי אורז יפני.כמובן שאת הרטבים המיוחדים לומדים להכין ומכינים ב...

סדנת שאבו שאבו ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

ארוחת שאבו שאבו יפנית מסורתית היא ארוחה שמבשלים הסועדים סביב שולחן האוכל. הארוחה מורכבת מפרוסות דקיקות של בקר איכותי,פרגיות, ירקות ופטריות אסייתיות שונות. בהתחלה מכינים רטבים מיוחדים, פורסים ומסדרים י...

סדנת לחמניות "BAU" סיניות מאודות ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

סדנה מקצועית להכנת לחמניות מאודות. BAU, באנים, BUNS, ניקומן, ישנם שמות רבים ללחמניות האלו. בתרבויות המזרח נהוג להכין לחמניות קלילות כענן, שאופן הכנתן הוא אידוי במגשי במבוק מיוחדים או כלי אידוי ממתכת. ...

קייטרינג לקבוצת ביז אשדוד ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

ארוחת בוקר לקבוצת ביז אשדוד

סדנת בישול מהמטבח התאילנדי ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

סדנת בישול מקצועית מהמטבח התאילנדי. תפריט:מרק טום יאם,אורז יסמין מאודה,שיפודי עוף ברוטב בוטנים, סלט קישואים וקינוח טפיוקה. בגמר ההכנות נשב סביב שולחן מעוצב בסגנון תאי ונהנה מארוחה, פרי עמלנו

סדנת בישול בריא ואסטתי מהמזרח - ללא גלוטן ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

נלמד להכין אוכל משביע ומנחם, אבל בו בזמן בריא, נטול גלוטן.אוכל שיעזור לנו להרגיע את הצורך בנשנושים ומתוקים! הסדנא הזו היא ראשונה בסדרה של אוכל בריאות בטויסט אסייתי. האוכל ירגיע את הקיבה בזכות הערך התז...

ממתקים יפניים Mochi Cream מבצק אורז ומילוי שוקולד תפוז וליקר גרנד מרנייה -160 שח עד 240 שח ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

Truffles אריזת מתנה (בינוני) ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

Truffles עבודת יד בתוך צלוחית קרמיקה לבנה ארוז באריזת מתנה,מכיל Truffles בשלושה מן הטעמים הבאים: בטעמים שונים: שוקולד מריר עם תפוז וגרנד מרנייה, שוקולד לבן עם דודבנים, שוקולד מריר עם ויסקי שוקולד חלב ...

Truffles-אריזת מתנה (קטן) ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

Truffles עבודת יד בתוך צלוחית קרמיקה לבנה ארוז באריזת מתנה,מכיל Truffles בשניים מן הטעמים הבאים: בטעמים שונים: שוקולד מריר עם תפוז וגרנד מרנייה, שוקולד לבן עם דודבנים, שוקולד מריר עם ויסקי שוקולד חלב ...

סדנת גיוזה (כיסוני בצק ממולאים)- בישול גורמה מהמטבח היפני ע"י אלה בר לב שף הבית היפני של אלה

במסגרת הסדנא נכין ביחד כיסוני בצק דקיק ממולא בבשר,ירקות ומאכלי ים.כמו כן נכין אורז עם בטטה וערמונים, אצבעות חצילים ברוטב חמוץ מתוק וקינוח יפני קל ומרענן את החך. הארוחה תוגש לשולחן ערוך בכלים יפניים י...