סדנת שאבו שאבו
ע"י
אלה
בר לב שף
הבית היפני של אלה
ארוחת שאבו שאבו יפנית מסורתית היא ארוחה שמבשלים הסועדים סביב שולחן האוכל.
הארוחה מורכבת מפרוסות דקיקות של בקר איכותי,פרגיות, ירקות ופטריות אסייתיות שונות.
בהתחלה מכינים רטבים מיוחדים, פורסים ומסדרים י...
סדנת נאבה- שאבו שאבו, צמחונית/ טבעונית
ע"י
אלה
בר לב שף
הבית היפני של אלה
ארוחת שאבו שאבו יפנית צמחונית מורכבת ממבחר ירקות, טופו ופטריות. הסועדים מבשלים לעצמם את המצרכים בתוך ציר, תובלים ברטבים טעימים ואוכלים בליווי אורז יפני.כמובן שאת הרטבים המיוחדים לומדים להכין ומכינים ב...
סדנת לחמניות "BAU" סיניות מאודות
ע"י
אלה
בר לב שף
הבית היפני של אלה
סדנה מקצועית להכנת לחמניות מאודות. BAU, באנים, BUNS, ניקומן, ישנם שמות רבים ללחמניות האלו. בתרבויות המזרח נהוג להכין לחמניות קלילות כענן, שאופן הכנתן הוא אידוי במגשי במבוק מיוחדים או כלי אידוי ממתכת. ...
סדנת בישול בריא ואסטתי מהמזרח - ללא גלוטן
ע"י
אלה
בר לב שף
הבית היפני של אלה
נלמד להכין אוכל משביע ומנחם, אבל בו בזמן בריא, נטול גלוטן.אוכל שיעזור לנו להרגיע את הצורך בנשנושים ומתוקים!
הסדנא הזו היא ראשונה בסדרה של אוכל בריאות בטויסט אסייתי. האוכל ירגיע את הקיבה בזכות הערך התז...
סדנת גיוזה (כיסוני בצק ממולאים)- בישול גורמה מהמטבח היפני
ע"י
אלה
בר לב שף
הבית היפני של אלה
במסגרת הסדנא נכין ביחד כיסוני בצק דקיק ממולא בבשר,ירקות ומאכלי ים.כמו כן נכין אורז עם בטטה וערמונים, אצבעות חצילים ברוטב חמוץ מתוק וקינוח יפני קל ומרענן את החך.
הארוחה תוגש לשולחן ערוך בכלים יפניים י...
סדנת בישול מהמטבח התאילנדי
ע"י
אלה
בר לב שף
הבית היפני של אלה
סדנת בישול מקצועית מהמטבח התאילנדי.
תפריט:מרק טום יאם,אורז יסמין מאודה,שיפודי עוף ברוטב בוטנים, סלט קישואים וקינוח טפיוקה.
בגמר ההכנות נשב סביב שולחן מעוצב בסגנון תאי ונהנה מארוחה, פרי עמלנו
עוגת סושי קטנה
ע"י
אלה
בר לב שף
הבית היפני של אלה
סושי בצורת עוגה שקוטרה 18 ס"מ, עם מילוי אבוקדו, סלמון מעושן וקויאר אדום,
או צמחונית עם ירקות וציפוי בטטות
רגע בשבילך - סדנאות חוויה ותוכן
ע"י
מירב סימון
זוגיות והורות
מירב סימון - מחברת משפחות. עו"ס יועצת זוגית ומשפחתית
סדנאות רגע בשבילך משלבות חוויה ותוכן למשתתפים בהן.
בסדנא מטורפת וקסומה בת 3 שעות, בה שותפתי שרית כהן ואנוכי, מייצרות להמשתתפים חוויה מהנה וכייפית ביחד עם ערך למידה וכלים פרקטיים מעולם האימון האישי ומ...
לצחוק ביחד - סדנת הומור וחשיבה חיובית לזוגות
ע"י
מירב סימון
זוגיות והורות
מירב סימון - מחברת משפחות. עו"ס יועצת זוגית ומשפחתית
סדנא חוויתית ומצחיקה לזוגות
סדנא בת נהנה נשחק נשתולל וגם נקבל כלים להתמודדות עם קונפליקטים ואתגרים בזוגיות
הסדנא מיועדת לזוגות ונעשת בשיתוף פעולה עם גל בנג'ו מנחה סדנאות צחוק והומור