פינת השף- מה זה " סושי סו" ? ע"י אלה בר לב שף על 10/08/2013 19:48

כשמבשלים אורז לסושי, בעצם לא מתבלים אותו,נהוג להסיף רק מעט סאקה, חתיכה קטנה של אצת קומבו וקורט מלח.כדי לקבל את מה שנקרא אורז לסושי צריך לתבל אותו אחרי...

פינת השף- מה זה " סושי סו" ע"י אלה בר לב שף על 10/08/2013 19:45

כשמבשלים אורז לסושי, בעצם לא מטבלים אותו,נהוג להסיף רק מעט סאקה, חתיכה קטנה של אצת קומבו וקורט מלח.כדי לקבל את מה שנקרא אורז לסושי צריך לטבל אותו אחרי...

פינת השף-איפה קונים מצרכים להכנת סושי? ע"י אלה בר לב שף על 10/08/2013 18:53

תלמידים שואלים אותי לעיתים קרובות איפה קונים את המצרכים להכנת סושי.פעם הייתי צריכה לשלוח אותם לחנויות מסוימות שמייבאות מצרכים מן המזרח, כמו "מזרח ומער...

פינת השף- איך פורסים נכון את הסושי ? ע"י אלה בר לב שף על 10/08/2013 18:39

יש מספר נקודות שכדאי לשים לב אליהן כדי שפרוסות הסושי יצאו יפות ומדויקות1.להשתמש בסכין שף טובה וחדה2, לנגב את הסכין במטלית לחה מפעם לפעם3. לתת לרולים ל...

אפשרות נוספת להמרה לפורמטים pdf או xps ע"י זיו לפיד על 10/08/2013 11:27

מי שיש לו אופיס 20007 יכול להמיר מסמכים לpdfאו לxps בעוד דרךשהיא:1)תיכנסו לאתר הבא:http://www.microsoft.com/downloads/details.aspx?FamilyID=4d951911-3...

החג בפתח .. ואיך את מתכוננת לארוחת החג? בואי להכיר את הטיפוס שלך .. ע"י מירה שחר - שמה אותך בפרונט על 09/08/2013 22:19

החג בפתח… חשבת כבר איך את מתכוננת לארוחה בערב החג?ערב פסח מגיע וזה הזמן לחגוג עם המשפחה המורחבת את החג .. חשבתי על טיפ קטן (ממודל האניאגרם) איך לעבור ...

מאמר בנושא אהבה ע"י מעין צח על 09/08/2013 20:46

מאמר זה עוסק במה היא אהבה; מתמקד בראיה הרוחנית על פיה אהבה הינה המהות שלנו; בוחן כיצד צמצמנו את מרחב האהבה שאנו חווים, התרחקנו מעצמנו והתחלנו לנהוג כק...

מאמר בנושא טרנספיגורציה (Transfiguration) ע"י מעין צח על 09/08/2013 20:40

מאמר זה, שנכתב בהתאם למסורת הטנטרית, מגדיר וממחיש מה זו טרנספיגורציה ועונה על השאלות: איך טרנספיגורציה עובדת? איך ניתן להשתמש בטרנספיגורציה באופן מודע...

לכבוד השנה החדשה: סדנת קינוחי רואו פוד טבעוניים (Raw Food) בחיפה ע"י מעין צח על 09/08/2013 20:30

קץ ליסורי המצפון! בואו לטעום וללמוד להכין קינוחים בריאים, טעימים ומספקים לחגים…מטרת הסדנה הינה לתת רקע קצר בנושא של רואו פוד (Raw Food); להסביר מהם המ...

סודות הטנטרה: סדנת טנטרה מעמיקה (7 מפגשים) בחיפה ע"י מעין צח על 09/08/2013 19:07

סדנת עומק בת 7 מפגשים להעצמת המיניות, הזוגיות, וההתפתחות האישית בדרך החיים הטנטרית.מטרת סדנה זו הינה לחשוף את סודות ומהות הטנטרה ויישומם באומנות עשיית...